[新聞]避開地雷食物、慎選菜色,外食也能吃得健康瘦

避開地雷食物、慎選菜色,外食也能吃得健康瘦

外食菜色普遍存在高脂肪、高膽固醇、高熱量、重鹽、缺鈣、少礦物質的健康危機,但是只要懂得看清菜單、了解料理作法,你也可以做到「外出聰明吃」。現代人工作忙碌,沒時間自己開伙煮食,使得外食文化蓬勃發展,成為現代生活的型態。既然沒辦法一日三餐全靠自己下廚準備,外食就成為不可或缺的飲食來源。但很多人認為外食沒辦法吃到蔬菜,往往會攝取到高油脂、高蛋白的食物,讓熱量超標、妨礙減重。

不過我認為,大家別把外食想得那麼十惡不赦,也不需要因為要實施減重,而選擇不到外面吃飯,如此一來將減少與親朋好友歡聚的社交生活。我在進行減重時,幾乎天天外食,只要懂得避開地雷食物、慎選菜色,就不會讓肥胖上身。

我以自己在減重期間的外食經驗為例,提供幾招「外出聰明吃」的瘦身攻略,希望能幫助也正在減重的你,挑選吃得飽、吃得健康又不發胖的外食。

 

上早餐店用餐,記得蔬菜加量

 

台灣早餐店供應的餐點,從傳統中式的飯糰、燒餅、蘿蔔糕、蛋餅,到現代西式的吐司、三明治、漢堡、煎薯餅等,主餐清一色全都是澱粉。這對正在減重的人來講,上早餐店用餐簡直是一項高難度的挑戰。這時候,請記得從中挑選澱粉含量比較低的主食,並設法多增加蔬菜量。

我自己絕對不會選蘿蔔糕、炸薯餅之類的純澱粉食物,而是點一份蔬菜蛋餅或三明治,同時對早餐店老闆提出「為蛋餅、三明治裡面的蔬菜加量」的點餐需求(老闆有可能會額外酌收少許蔬菜加量的費用)。台灣有不少吃早素的消費人口,城市街頭因此出現不少素食早餐攤。這類素食早餐攤一般都會供應養生苜蓿芽卷裡面有滿滿的高麗菜絲、苜蓿芽、蘋果、葡萄乾等蔬果,非常適合當減重者的早餐。

此外,我為了控制熱量,絕不喝早餐店的奶茶、紅茶、五穀漿,寧可喝白開水搭配早餐。有時,我自己也會帶著纖維粉,加入超商或早餐店購買的無糖豆漿裡當成早餐飲料,增加膳食纖維的攝取。

 

午晚餐,先把蔬菜吃到飽

 

進行減重時,必須注意進食的內容與順序。我建議,先把蔬菜吃到飽後,再來吃足夠的蛋白質,最後則是攝取一些澱粉。我自己到小吃店、麵攤用餐,通常會點兩盤燙青菜,一份滷蛋、滷豆乾與滷海帶,一碗白蘿蔔湯(或苦瓜排骨湯),以及分量最小的滷肉飯(白飯)或麵。而且我會囑咐老闆這兩盤燙青菜不加肉燥或滷汁,加些鹽巴或醬油就行了。如果對肉類的美味念念不忘的話,就加點一份肝連黑白切或蒜泥白肉。

若是與朋友、同事上餐館用餐的話,我一定會點港式飲茶餐廳裡的白灼時蔬,江浙小籠包店的四季豆、醬悶苦瓜、辣味黃瓜,讓自己先吃到飽。接著,吃一份粉,或是一籠蒸餃或小籠包,裡面有肉也有澱粉,蛋白質與碳水化合物的份量算足夠了,不用再點其他糕類、炒飯、煲飯或麵食。

我愛吃肉骨茶,通常我會請店家多放點蔬菜,並將白飯依照減重需求,進行減量的調整。如果肚子不餓的話,就儘量不吃白飯或麵類。有時用餐錯過晚餐時間,必須吃宵夜的話,我偏好到滷味攤買足夠份量的滷青菜(高麗菜、菇類、青椒、茭白筍、絲瓜等),以及一份滷豆干、滷海帶、滷蛋(或雞肉類的雞腿、雞翅)。

若覺得不夠的話,則加點一份烏龍麵。王子麵與意麵屬於油炸麵,不適合減重者食用。若是萬不得已必須到便利商店解決一頓的話,我會購買盒裝沙拉,搭配份關東煮的蔬菜類(高麗菜捲、白蘿蔔塊、香菇)、一顆茶葉蛋或一碗茶碗蒸。

偶爾我會多加一顆貢丸或花枝丸,但不會選擇摻入食用色素的加工黑輪。點餐的大原則,記得務必避開炸物、勾芡、高糖分的食物,例如椒麻雞、炸排骨、炸魚腐皮捲、玉米濃湯、羹類、楊枝甘露等,這些都是減重的地雷食物。點餐時,務必儘量選擇熱蒸、水煮的原形食物,少吃加工食物。

赴宴享用犯規餐後,可以靠運動力挽狂瀾

 

外食有時迎合社交、公務等聚餐的需求,不得不吃「犯規餐」。這時記得要掌握進食分量與挽救方法,阻止身體吸收過多熱量。例如到高級牛排館點餐,可以擇菲力牛排(大約6盎司一分,目測牛排尺寸約比手掌大一點點),但千萬不要放縱自己享用大分量的丁骨牛排、戰斧牛排。至於前往提供沙拉吧的平價牛排館,同樣先拿沙拉吧的蔬菜填飽肚子,再來享用菲力牛排。通常平價牛排餐會附上通心粉、佐醬(用澱粉勾芡或增稠的黑胡椒醬、蘑菇醬),因為這對減重者來講,會攝取過多的澱粉,我建議不要食用。因此在點餐時,可以請服務人員拿掉通心粉、佐醬,然後索取鹽、黑胡椒粉、Tabasco辣椒醬為牛排調味即可。

記得一定要搭配運動,例如吃完下午茶、喜宴、麻辣鍋後,慢慢散步走一段路,多管齊下消耗熱量,降低可能衝高的體脂肪。

 

心得:外食族要達到營養均衡有一點小難度,每一餐幾乎都需要蔬菜,盡量選擇少油、少糖、少鹽的餐點比較健康,可以依照早餐、午餐、晚餐來選擇自己要加蔬菜還是水果在餐點中,尤其是晚餐特別要少澱粉,多食用蔬菜,真的要吃澱粉要放在最後再吃。

 

文章連結:https://www.commonhealth.com.tw/book/bookTopic.action?nid=529

[新聞]原來,沒肚子的人都這樣生活!

 

美食當前不吃對不起自己,一想到要運動又覺得十分累人,長久下來是否發現自己的肚子越來越大了呢?其實,想要擁有平坦的腹部,並不需要做超量的運動,或是逼自己節食, 

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[新聞] 【穿搭筆記】基本款衛衣也能時髦穿!懶女孩必學 7種IG潮人都愛的不無聊衛衣穿搭術

平常看到IG時尚潮人的生活穿搭照,搭配衛衣都有種Easy Chic的感覺,這種簡單又舒服單品,完全可以說是秋冬懶女孩的穿搭救星,可以輕鬆穿,

也可以利用層次搭配出不同造型感,至於要怎麼穿才能讓這種基本款單品時髦升級,馬上看ELLE穿搭筆記介紹給你參考。

1. 衛衣內紮小技巧

很多人買了衛衣,就覺得不能把它們套進裙褲裡面穿,畢竟衛衣並不算薄,套進去的話會把原本就不夠細的腰圍變得更粗。但事實上,

從整體比例角度來說,上衣越短,褲腰越高,腿看上去就越長,看上去也挺有精神的,這種穿法適合大部分的人,畢竟人人都不會嫌自己下半身長啊!

2. 選擇短版衛衣更顯瘦

如果真的不太習慣把衛衣套進裙褲內,建議可以選擇短版衛衣,露出一點小蠻腰,也能達到顯瘦的效果。

3. OVERSIZE衛衣

下半身「失蹤」這個穿法大家應該都不陌生吧,可說是許多亞洲女生的最愛!選擇一件大大、寬鬆的衛衣,如果擔心太短會曝光,

可以在下半身搭配一條短褲或短裙,露出部分腿部肌膚,拉長雙腿比例的視覺效果,立刻顯瘦。

如果顯衛衣太寬鬆的話,可以配上一條腰帶,把整個腰線顯露出來!

4. 衛衣+單車緊身褲

最近歐美潮模最愛的穿搭,就是這種看似運動才會穿的單車緊身短褲混搭各種單品在日常造型之中,其中衛衣就是潮模們最愛的選擇之一,

把握上寬下緊的原則,穿出街頭休閒感。

5. 衛衣+飄逸裙裝

總是給人寬鬆休閒感的衛衣,下身加上一件裙裝就能巧妙平衡,帶點街頭玩心又不失女人衛的造型,也是變化穿搭的選擇之一。

6 衛衣+高領內搭

快要把衛衣穿膩的話,不妨內襯一件高領上衣,不但有保暖效果,曾家層次感的視覺更而且顯得時尚又有質感。

7.衛衣+窄管黑褲

想都不用想,衛衣就是要輕鬆穿出門,簡單配上一條窄管黑褲,就能穿出休閒又有個性的外出造型。

 

心得:秋冬天大家最愛穿的除了帽T之外,當然還有衛衣常出現在秋冬天,原因是好搭又好穿,但這篇文章中也有幾項是我沒嘗試過的穿搭法,

像是第一種我就沒嘗試過,畢竟衛衣有些厚度,都會覺得紮進褲子裡有些不方便,而我最愛的穿搭法就是OVERSIZE衛衣或是衛衣+窄管黑褲,

這兩種穿搭法是我認為最容易且好搭的方式!

先別急著做羊膜穿刺!比較NIPT的風險,孕媽咪們都弄清楚了嗎?

在網路曾看到一段話:「生小孩如同一場賭局,沒有百分之百贏的產前檢查,想贏的最好方式就是,盡量讓輸的風險降到最低,僅此而已。」

 

先別急著做羊膜穿刺!比較NIPT的風險,孕媽咪們都弄清楚了嗎?

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[台南] 牙周治療好朋友倪志偉醫師:牙周病患者和醫師共同努力才能有效治療

[台南] 牙周治療的好朋友倪志偉醫師:牙周病需要你我共同對抗

「牙周病」儼然成為現代人牙齒問題的重要課題之一,牙周病好發於沒有做好口腔照護的患者,有些人可能工作繁忙,因此疏忽了口腔的清潔,如善化南科工程師,也成為台南遠傳牙醫患者族群之一;其實,牙齒就像一間房子一樣,不只基礎要紮實,平常也要善加維護保養,才能讓環境整潔又耐用。

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治療子宮內膜異位症 關鍵基因找到了!

2017-11-14 健康醫療網/記者郭庚儒報導



子宮內膜異位症治療出現曙光!中研院發現,第三號誘餌受體「DcR3」,是促進子宮內膜細胞增強黏附力的關鍵因子,進而引起子宮內膜異位症,成果已發表於病理學權威期刊《病理學雜誌》。




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[新聞]斑自肝來? 肝好秘笈在這!

[新聞]斑自肝來? 肝好秘笈在這!

2017-09-05 健康醫療網/記者關嘉慶報導

肝斑好發於30-50歲女性,日本的統計數據顯示,女性皮膚所出現的黑色素沈積(斑點/斑塊),有30%是屬於肝斑。而造成肝斑的原因和女性賀爾蒙不平衡有很大關係,懷孕、曾經使用口服避孕藥或是生理期不順的女性,出現肝斑機率很高。專家提醒,出現肝斑其實是身體透露的警訊,由於肝斑形成與肝臟解毒以及氧化物的產生有關;而除了外治,內修更為重要,平衡賀爾蒙、提昇肝臟解毒功能才是治本之道。<!--more-->

肝臟負荷大 肝斑易形成

美兆國際健康管理機構研發處研發長劉婷婷博士表示,肝臟對於皮膚色素沈積的影響甚為巨大,女性賀爾蒙也與其他賀爾蒙一樣,都是由肝臟代謝解毒後排出體外。當女性因賀爾蒙失衡、長期壓力、攝取太多毒素,導致累積的眾多賀爾蒙與毒素都需要肝臟解毒時,肝臟的負荷越來越重,便會產生許多的氧化物,這些氧化物容易造成皮膚特定部位的黑色素沈積,也就是肝斑。

肝臟解毒如何才夠力?

既然肝斑和肝臟解毒有關,那肝臟是如何解毒呢?劉婷婷博士解釋,肝臟有「兩段式解毒」過程,第一段需要眾多的維生素B群、葉酸、穀胱甘?、類黃酮、鐵等分子參與,第二段去毒化過程則需要多種胺基酸、維生素B群、C與穀胱甘?等一起作用。
經過兩段式水解與去毒,產物就能經由尿液與糞便排出。

補充各種必需營養素 提升肝臟解毒效能 

所以,肝斑的出現,其實是身體透露的警訊,持續過多的壓力,賀爾蒙失衡,營養素缺乏,作息錯亂等原因,會造成肝臟解毒與排毒功能低下,並可能衍生嚴重的大問題。因此,除了靠雷射或美白藥與防曬的外治,內修更為重要。

劉婷婷博士提醒,平衡賀爾蒙、提昇肝臟解毒功能才是治療肝斑的王道。由於維生素B群與穀胱甘?在肝臟解毒第一段與第二段都扮演重要角色,而且又會受到飲食(尤其是高澱粉飲食)與年齡增加的影響而減少,所以適時地補充此二者,不僅有保健肝臟的效果,同時能夠美白皮膚。

「肝好人美」小秘笈:

1.攝取豐富的蛋白質/胺基酸

2.補充營養素(B群、C、葉酸)

3.健全腸道(益生菌/益生質)

4.紓壓、安靜(降低壓力賀爾蒙)

5.補充抗氧化物

6.減少使用避孕藥物

7.完美的防曬對策

原文網址: http://www.healthnews.com.tw/news/article/34791/

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我的看法:
肝若好人生是彩色的,肝若不好人生是黑白的。
若不顧好肝很容易造成一輩子的傷害,
肝也是沉默的器官當你發現病症時總是很嚴重了,
所以平常要照顧好肝才能有彩色的人生。

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尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

現在男女晚婚、晚生比例增多,有危機意識的女性,部分會先採取冷凍卵子,保留一線「生機」;但也不少已婚夫妻,面臨不孕症的困擾,得靠試管嬰兒求子。

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

對於有試管嬰兒需求的夫妻,身邊常有不少熱情親友推薦權威名醫,貢獻生子祕方,但是在台北,想晉升「新手爸媽」的你或妳,想做試管嬰兒要找權威醫師,可是卻不知道去哪裡找嗎?台北王家瑋婦產科的王醫師以及宏孕診所的張醫師,或許就是各位在找尋的權威婦產科醫師喔!

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

擁有多年人工生殖經驗的王家瑋醫師,早年在台大服務時,就對試管嬰兒、冷凍卵子等人工生殖的婦產科領域,特別有興趣。也曾在美國紐約大學做生殖內分泌暨不孕症的研究,讓自己隨時能夠跟上國際生殖技術的腳步,讓台灣更多不孕症家庭能夠順利誕下新生命。

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

早在試管嬰兒技術在台灣還不算普及的時候,王醫師就已經開始接觸試管嬰兒臨床門診。除了看診細心,被受許多患者的推薦;王醫師,專注於人工生殖科技新技術的開發,且親自參與實際的研發工作,目前在所屬的王家瑋婦產科,王醫師提供完善的前端篩檢步驟,並願意花時間與患者諮詢及說明,得到不少大台北地區,有求子需求夫妻的大力推薦。

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

位於信義區的王家瑋婦產科,是不少不孕症家庭或是有意做試管嬰兒夫妻,會選擇的知名婦產科。

 

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除了王家瑋婦產科之外,另一家也備受推薦的宏孕診所也深得孕婦的心,主要因為張宏吉院長堅持比照大醫院或醫學中心去打造所有軟、硬體設備,期望每位來到宏孕診所的患者,在診所就能享受醫學中心等級的療程服務。

 

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因宏孕診所擁有寬敞的環境,有安靜、獨立的諮詢室及開刀房以及手術恢復室等等,絕對能給前來問診的孕婦們一個溫暖的空間。

 

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張醫師為的就是讓患者能夠在宏孕診所做完善的人工受孕或試管嬰兒療程,無須在診所及大醫院之間奔波,如此為患者考量的醫師,也難怪是許多不孕症家庭的首選醫師。

 

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一家好的婦產科,醫療團隊也是關鍵,能夠提供嚴謹又親切的檢查流程更是不可少。宏孕診所的諮詢師,都能專業解答患者諮詢人工受孕及試管嬰兒等問題。療程前的抽血檢驗及協助計算排卵週期,也都有專業護理人員從旁協助,讓患者都能備受呵護。

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

張醫師對患者的貼心、細心,不只深受許多不孕症家庭的好評推薦,同時也帶領宏孕診所一同為更多不孕症帶來希望。

 

尋覓台北,你找到試管嬰兒的權威醫師了嗎?台北Top1醫師推薦

若是你想再給自己一個生寶寶的機會,那不妨可以來找王家瑋婦產科的王醫師,或是宏孕診所的張醫師,透過他們豐富的經驗及專業技術,讓你看見生命的另一道曙光~

 

[板橋牙醫推薦]來絕美,聽聽兒童牙醫怎麼說?

健康的牙齒與良好的口腔狀態是一個人身心健康的重要指標之一,擁有一口健康潔白的牙齒不但助於建立自信心、也緊緊關連著身體各部分的健康。所以從乳牙開始直到恆牙的照護,一刻都不能大意,教導孩子維持一口好牙、避免蛀牙、養成良好的潔牙習慣,絕對是父母們必須持續努力的健康議題。

 

 

不少家長對乳牙太過輕忽。總以為乳牙會汰換掉,所以就不需要特別照顧。相反的,維持乳牙的健康,除了可以讓孩童遠離牙痛的陰影,更是創造一個良好的環境給將來的恆牙生長。不健康的乳牙,可能會影響恒牙的排列生長。因此替孩童選擇一位專業的兒童牙醫,一同照顧乳牙健康,對於將來恆牙的生長絕對是有正面幫助!

 

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多家線上英語教學比較&網友評價整理│TutorABC/Etalking/Tutor4U/Engoo/Hitutor/巨匠/EF

想要換更好的工作,英文能力是很重要的,

不過因為上班,下班或假日後還要特地跑去市區上課……

說真的很麻煩啊,很容易讓人沒有動力上課……

好險現在是網路時代,線上英語很夯也很多家,比較了各線上英語

像是TutorABC、Etalking、Tutor4U、Engoo、Hitutor、巨匠、EF,

就很適合像我們這種想自己在線上學英文的上班族,

不過每間線上英文教學內容、服務品質都差很多,

到底哪一家線上學英文比較好,哪一家的教學比較適合自己,

好像也只能多多參考大家的上課心得與評價,

畢竟誰都不想選錯線上英語平台啊!浪費時間又花錢:(

 

這次我找線上英語教學平台時,很認真地找了超多資料,

基本上所有討論區網友的評價我也都詳細閱讀了= = +

(討論區評價只有部分線上英語教學平台有整理,有空會再補上)

為了幫助跟我一樣不希望選錯線上英文教學平台的朋友,

來分享一下這些線上英語教學平台的特色與上課比較評價,

希望大家一起英文進步神速!

 

多家線上英語教學比較&網友評價整理│TutorABCEtalking (1)

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